Администрация города Рубцовска Алтайского края

27-28 ноября в Международной Промышленной Академии в Москве пройдет XIV международная конференция «Хлебопекарное производство в России».

К участию в конференции приглашаются руководители, главные специалисты и специалисты хлебопекарных предприятий и компаний, представители отечественных и зарубежных фирм, руководители и специалисты отраслевых союзов и ассоциаций, руководители федеральных и региональных органов законодательной и исполнительной власти, ученые, преподаватели, аспиранты, отраслевые журналисты.

Будут обсуждаться основные вопросы управления качеством и безопасностью на хлебопекарном производстве, технического регулирования и стандартизации в отрасли, научного обеспечения производства, маркетинга и брендинга, и конечно пути развития данной отрасли.

В программу конференции включены: пленарные заседания и фокус-сессии, VIII Всероссийский смотр качества хлеба и хлебобулочных изделий «Инновации и традици», конкурс «Лучший инновационный проект года», выставка продукции хлебопекарных предприятий, мастер-классы фирм производителей сырья и приборов.

Информацию о конференции и смотре качества, а так же бланки заявок вы можете найти на сайте академии http://www.grainfood.ru/