По итогам января - апреля текущего года индекс промышленного производства пищевых продуктов составил 101,8%, производства напитков - 103,4%.
В региональном управлении по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям констатировали: в январе - апреле этого года в Алтайском крае сохранили положительные темпы развития молочная, мукомольно-крупяная промышленность и производство напитков.
За этот период на положительную динамику вышло производство майонеза и мясных консервов. В то же время отрицательные итоги показало производство растительных масел, колбасных продуктов и кондитерских изделий.
Высокая динамика сохранена в молокоперерабатывающей отрасли: с начала года объемы производства сливочного масла и сыворотки возросли на 21%, сыров, сырных продуктов и творога - на 14,5% (в том числе сыров - на 8%), обработанного молока - на 9,9%, мороженого - на 2,8%.
Положительные темпы за 4 месяца текущего года показало и производство майонеза: рост составил 16,6% по отношению к аналогичному периоду прошлого года.
Высокая динамика сохраняется и в производстве напитков: с начала года предприятия края произвели минеральной природной питьевой воды и питьевой воды на 33% больше, соков из фруктов и овощей - на 6,6%.
В зерноперерабатывающей промышленности высокие показатели зафиксированы в производстве крупы и муки грубого помола, а также индексы производства - 112,3% и 105,9% соответственно.
До 108,9% вырос индекс производства сахара, сообщили в ведомстве.
Источник: http://www.altairegion22.ru/region_news/v-altaiskom-krae-vyros-indeks-pr...