АО «Мельник» в 2020 году работало в обычном режиме, производя устоявшуюся номенклатуру продукции. Работали над удержанием рынков сбыта на Урале, Восточной Сибири и Дальнем Востоке. Возрождение там, на местах, сельхозпроизводства и зернопереработки, а также высокий транспортный тариф и нежелание операторов ехать на Восток из-за отсутствия обратной загрузки вагонов в связи с упадком промышленности, привели к переполнению рынков, ужесточению конкуренции и снижению доходности предприятия.
Шла постоянная работа по автоматизации и роботизации производства, совершенствовались логистические процессы, с целью повышения производительности труда, повышения качества и сокращения себестоимости продукции. Увеличилась доля мелкофасованой продукции.
Предприятие выдерживает, согласно соглашения, уровень заработной платы, работает над улучшением условий труда сотрудников.
19 декабря отпраздновали 88 лет со дня основания.
АО «Мельник» за 2020 год удостоился следующих наград:
1. Диплом – за упаковку готовой продукции (XII Всероссийского смотра качества муки и крупы);
2. Диплом Гран-При – за сохранение традиций российского мукомолья и высокое качество муки и крупы;
3. Диплом 1 степени к золотой медали – за высокое качество крупы манной марки «М», муки пшеничной хлебопекарной высшего, первого, второго сорта и ржаной хлебопекарной обдирной;
4. Диплом 1 степени к золотой медали – за высокое качество крупы ячменной перловой №1, ячменной ячневой №1, гороха колотого шлифованного первого сорта.