Красно-оранжевые ягоды шиповника созревают в конце августа, а собирать их можно до начала октября. Собирать плоды шиповника лучше в конце сезона, выбирая самые крупные и яркие ягоды. Польза шиповника обусловлена большим количеством питательных веществ. Эти вещества могут помочь укрепить иммунитет и здоровье сердца, нормализовать вес и поддержать здоровье кожи.
Полезные свойства шиповника:
1. Богатый состав - антиоксиданты, содержащиеся в ягодах, помогают снизить уровень воспалений и окислительного стресса.Термически необработанные плоды богаты витамином С, который способствует выработке коллагена и повышает иммунитет.
2. Помощь при артрите - шиповник помогает уменьшить боль при артрите. Исследования показывают, что ежедневный прием 5 г. шиповника в виде порошка снижает потребность в обезболивающих препаратах.
3. Способствует лечению болезней ЖКТ - шиповник помогает замедлить сокращение мышц кишечника, при этом создается враждебная среда для бактерий, которые влияют на образование язв.
4. Положительно влияет на здоровье кожи - масло шиповника часто применяют в косметике. Полиненасыщенные жиры из семян шиповника защищают кожу от УФ-лучей и вредных веществ. Масло помогает регенерации и обновлению клеток кожи, снижает воспаление, уменьшает гиперпигментацию и заживляет раны. Перед использованием масла шиповника рекомендуется проконсультироваться с врачом.