В связи с началом сезона продаж бахчевых культур Роспотребнадзор напоминает потребителям о правилах выбора арбузов и дынь и рекомендует соблюдать меры, которые помогут приобрести качественную и безопасную продукцию.

При покупке бахчевых культур следует отдавать предпочтение только санкционированным местам торговли. Реализация арбузов и дынь вдоль автомобильных дорог, из необорудованных торговых точек запрещена. В таких местах, как правило, продаётся продукция, не прошедшая необходимую санитарную экспертизу.

Энтеровирусные инфекции – группа острых заболеваний вирусной этиологии. Возбудители широко распространены и обладают высокой контагиозностью для лиц любого возраста, однако наиболее восприимчивы дети. Заболевания чаще протекают в лёгкой форме с клиникой ОРВИ или острой кишечной инфекции, нередко сопровождаются характерной сыпью. В отдельных случаях возможно развитие тяжёлых форм с поражением внутренних органов и систем (центральной нервной системы, сердца, мышц, кожи и слизистых и др.).

В период с 27 июля по 7 августа территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в городе Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском, Поспелихинском, Краснощёковском, Курьинском, Новичихинском и Шипуновском районах запускает «горячую линию» по вопросам мер профилактики энтеровирусной инфекции.

В рамках акции специалисты Управления расскажут, как избежать заражения и что делать, если в вашей семье появился больной энтеровирусной инфекцией.

Консультирование будет проводиться по адресу:
г. Рубцовск, ул. Краснознаменская, 118 (каб. № 9).

ЕЭК утвердила единые правила маркировки спортивного питания на территории ЕАЭС. Решение определяет, какие сведения должны содержаться в маркировке продукции. Документ вступит в силу 31 июля 2026 года, после чего страны союза самостоятельно установят сроки введения обязательной маркировки.

В маркировку войдут идентификационные коды, сведения о составе, пищевой ценности, производителе, сроке годности, стране происхождения и другие характеристики продукции.

В ходе проверки фитосанитарного состояния партии фруктов, импортированных из Узбекистана, специалисты испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» выявили заражение нектаринов опасным карантинным организмом. Общий вес партии составил 21 т.

По итогам проведённых лабораторных исследований было зафиксировано заражение гусеницами восточной плодожорки Grapholita molesta (Busck), что является нарушением действующих фитосанитарных требований, установленных на территории России.

В летний период необходимо проявлять бдительность и осознанно подходить к выбору мест совершения покупок.

При посещении официальных рынков обращайте внимание на чистоту торгового места, внешний вид продавца, а также на наличие сопроводительных документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность товаров, таких как ветеринарные свидетельства или декларации о соответствии, которые вы имеете полное право потребовать для ознакомления.

Туляремия - это природно-очаговая зоонозная инфекция. Природные очаги туляремийной инфекции существуют во всех регионах нашей страны. Роспотребнадзор обращает внимание на необходимость соблюдения мер предосторожности при посещении природных зон.

Заболевание может передаваться человеку через укусы насекомых, контакт с заражёнными животными, а также через загрязнённую воду и пищу.

Симптомы туляремии: повышение температуры тела, головная боль, слабость, воспаление лимфатических узлов и прилежащей к ним ткани (образование бубонов).

Отправляясь в дальнее путешествие на автомобиле, необходимо строго соблюдать правила транспортировки пищевых продуктов. Роспотребнадзор дает рекомендации, которые помогут избежать быстрой порчи еды в замкнутом пространстве машины.

Самое важное - контролировать температуру. Скоропортящиеся продукты, такие как мясо, рыба, молочная продукция, колбасные изделия, готовые салаты, должны храниться при температуре не выше +4 °C. Для их перевозки используйте автомобильные холодильники или термосумки.

Рыба – это незаменимый источник легкоусвояемого белка, полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, витаминов D и группы B, а также фосфора, йода и кальция. Однако нарушение условий хранения или транспортировки может привести к быстрой порче продукта и потере его полезных свойств. Роспотребнадзор даёт рекомендации, которые помогут сделать правильный выбор при покупке рыбы и морепродуктов.

Если вы хотите приобрести охлаждённую рыбу, в первую очередь обратите внимание на её внешний вид и запах:

Роспотребнадзор обращает внимание на риски заражения церкариальным дерматитом, широко известным как «зуд купальщика». При церкариальном дерматите происходит поражение кожных покровов человека церкариями – личинками плоского червя (шистосомы).