В ходе проверки фитосанитарного состояния партии фруктов, импортированных из Узбекистана, специалисты испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» выявили заражение нектаринов опасным карантинным организмом. Общий вес партии составил 21 т.

По итогам проведённых лабораторных исследований было зафиксировано заражение гусеницами восточной плодожорки Grapholita molesta (Busck), что является нарушением действующих фитосанитарных требований, установленных на территории России.

В летний период необходимо проявлять бдительность и осознанно подходить к выбору мест совершения покупок.

При посещении официальных рынков обращайте внимание на чистоту торгового места, внешний вид продавца, а также на наличие сопроводительных документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность товаров, таких как ветеринарные свидетельства или декларации о соответствии, которые вы имеете полное право потребовать для ознакомления.

Туляремия - это природно-очаговая зоонозная инфекция. Природные очаги туляремийной инфекции существуют во всех регионах нашей страны. Роспотребнадзор обращает внимание на необходимость соблюдения мер предосторожности при посещении природных зон.

Заболевание может передаваться человеку через укусы насекомых, контакт с заражёнными животными, а также через загрязнённую воду и пищу.

Симптомы туляремии: повышение температуры тела, головная боль, слабость, воспаление лимфатических узлов и прилежащей к ним ткани (образование бубонов).

Отправляясь в дальнее путешествие на автомобиле, необходимо строго соблюдать правила транспортировки пищевых продуктов. Роспотребнадзор дает рекомендации, которые помогут избежать быстрой порчи еды в замкнутом пространстве машины.

Самое важное - контролировать температуру. Скоропортящиеся продукты, такие как мясо, рыба, молочная продукция, колбасные изделия, готовые салаты, должны храниться при температуре не выше +4 °C. Для их перевозки используйте автомобильные холодильники или термосумки.

Рыба – это незаменимый источник легкоусвояемого белка, полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, витаминов D и группы B, а также фосфора, йода и кальция. Однако нарушение условий хранения или транспортировки может привести к быстрой порче продукта и потере его полезных свойств. Роспотребнадзор даёт рекомендации, которые помогут сделать правильный выбор при покупке рыбы и морепродуктов.

Если вы хотите приобрести охлаждённую рыбу, в первую очередь обратите внимание на её внешний вид и запах:

Роспотребнадзор обращает внимание на риски заражения церкариальным дерматитом, широко известным как «зуд купальщика». При церкариальном дерматите происходит поражение кожных покровов человека церкариями – личинками плоского червя (шистосомы).

Лето – это пора созревания овощей, фруктов и ягод. Употреблять свежую сезонную продукцию крайне важно, ведь это источник ценных питательных веществ, витаминов и микроэлементов, необходимых для организма человека.

Чтобы свежие фрукты, ягоды и овощи принесли максимум пользы, Роспотребнадзор дает рекомендации по их выбору:

Употребление домашней вяленой рыбы и консервов в летний период особенно опасно из-за особенностей температуры и условий хранения, которые способствуют размножению возбудителя ботулизма.

Ботулизм – это тяжелое отравление, вызванное токсинами бактерии Clostridium botulinum. Естественная среда ее обитания – почва и кишечник животных: лошадей, коров, свиней, кроликов, норок, крыс, кур, водоплавающих птиц и рыб. На растительные продукты: овощи, фрукты, грибы – бактерии попадают вместе с частицами почвы.

В соответствии с тематическим планом «горячих линий» Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю на 2026 год , с 6 по 17 июля будет организовано тематическое консультирование граждан по вопросам защиты прав потребителей платных образовательных услуг.

Консультирование будет проводиться по телефонам: 8 (385-57) 4-28-71 и 8 (385-57) 90-131.

Режим работы: понедельник – четверг с 9:00 до 17:00, пятница с 9:00 до 16:00, перерыв на обед с 12:45 до 13:33.

Правительство России изменило правила маркировки: творожные сырки официально переведены из категории кондитерских изделий в категорию молочной продукции. Новые требования вступили в силу с 15 июня 2026 года.

Вместе с этим для продукции будет постепенно вводиться партионный учёт вместо поэкземплярной прослеживаемости. Производителям и участникам оборота также предстоит адаптироваться к обновленным правилам передачи данных и отчетности, которые начнут действовать в 2026-2027 годах.